Upravno vijeće je najviše tijelo upravljanja Univerziteta.
Upravno vijeće Univerziteta ima sedam članova. Mandat članova Upravnog vijeća traje četiri godine. Rektor i prorektori, te članovi Senata Univerziteta ne mogu biti članovi Upravnog vijeća Univerziteta.
Upravno vijeće obavlja poslove utvrđene Zakonom, Osnivateljskim aktom i statutom, a naročito:
- daje prethodnu suglasnost na Statut Univerziteta;
- donosi pravilnik o unutarnjem ustrojstvu i sistematizaciji radnih mjesta na prijedlog Rektora, uz prethodno pribavljeno mišljenje Senata;
- utvrđuje planove financiranja i razvoja;
- donosi godišnji program rada Univerziteta, na prijedlog Senata Univerziteta;
- donosi financijski plan i usvaja godišnji obračun;
- usmjerava, kontrolira i ocjenjuje rad Rektora u domenu financijskog poslovanja;
- odlučuje o korištenju sredstava sukladno statutu;
- odgovara Osnivatelju za financijske rezultate rada Univerziteta;
- podnosi Osnivatelju izvješće o poslovanju Univerziteta najmanje jednom godišnje;
- donosi odluku o osnivanju i prestanku rada ustrojbenih jedinica, na prijedlog Senata;
- donosi odluku o osnivanju, ukidanju i statusnim promjenama, sukladno zakonu i Statutu;
- donosi i druge opće akte sukladno zakonu i Statutu Univerziteta;
- odlučuje o prigovorima zaposlenika na odluke tijela Univerziteta koja su u prvom stupnju odlučivala o pravima, obvezama i odgovornostima zaposlenika iz radnog odnosa
- obavlja i druge poslove sukladno zakonu i Statutu.
Upravno vijeće donosi odluke većinom glasova ukupnog broja članova, a odluka je pravovaljana ako se za nju izjasni većina od ukupnog broja članova Upravnog vijeća.